Especialmente las fiestas de lujo se celebraron en la época romana. Un ejemplo ilustrativo de una fiesta tan de Trimalción, Petronio descrito. En esta descripción, una gran cantidad de ridículo y exagerado, pero sin embargo da una idea clara de lujo y de hábitos de consumo de la sociedad romana. Trimalción, proveniente de una familia humilde, fue capaz de acumular una gran riqueza, pero aún conserva la crudeza de edad y los hábitos de la vulgaridad. Petronio describe el siguiente incidente que ocurrió durante la fiesta. Cuando los invitados ya había comenzado para un bocado, los esclavos traídos al propietario de la cantina, y se sentó, en contra de todas las normas de la decencia, el mejor lugar. Su cabeza era extrañamente envuelto en una manta púrpura, el cuello envuelto en bufandas muchos. Debajo de la barbilla estaba atado de tela, decorados con rayas moradas y una franja preciosos, y las manos tachonado anillos y pulseras de belleza. En el estrado para tomar un aperitivo era un asno de bronce de Corinto, de los lados de la cual colgaban dos cestos de aceitunas de blanco y negro. En la parte posterior del asno dos tazas de plata en los bordes de las cuales fue el nombre con Trimalción y el peso de plata. Ponen lirón careto frito en miel con semillas de amapola. En la parrilla de plata fueron colgados tipo de embutidos, y una parrilla estaba ciruelas de Siria con carbones encendidos en forma de semillas de granada. Luego, en una bandeja trajo una cesta, en la que había una gallina de madera con salientes, como una gallina, alas. Los sonidos de la música fue abordado por dos esclavos, y fueron retirados del nido de huevos de pavo real y les dan a los invitados. Trimalción, dándose cuenta de esto, dijo: "Amigos, he tenido que poner la gallina de los huevos de pavo real y me temo que ya se habían salido del cascarón. Sin embargo, vamos a probar, puede que todavía consumen. Siguiente Petronio escribió: "Tenemos todos en la cuchara, con un peso mínimo de la mitad de una libra de plata, y comenzó a romper los huevos, hechas de la pasta espesa. Yo estaba casi vomitando su parte, porque me parecía que el huevo ya tiene el pollo. Sin embargo, saber cómo un viejo amigo dijo: "No debe ser algo delicioso, empecé a estudiar las conchas y encontró un snipe de grasa en la yema y la pimienta. Cuando todo probado y Trimalción, y cuando a sus órdenes en el segundo acaba de empezar a presentar mulsum, de repente hubo una alarma de música y un coro de cantos de los esclavos empezaron a limpiar rápidamente los platos. En la carrera por el piso accidentalmente dejó caer una placa de plata, lo que plantea la oficina. Al ver esto, Trimalción ordenó castigar a la bofetada criado en la cara y una vez más, lanzar un plato. pronto entró en el comedor y servicio de valet barrió este plato, junto con otros desechos. Luego había dos esclavos de Etiopía con un pequeño pieles de pelo largo y empezó a verter el vino en la mano, como el agua nadie se presentó. Inmediatamente después, hizo de ánforas de vidrio, cuidadosamente llenos de yeso, con la inscripción de arriba "opimianskoe Falerno siglos." Después de un corto intervalo, durante el cual una máquina de plata en forma de un esqueleto humano piruyuschim recuerda la brevedad de la vida, así que bebió más, llegó la cena real. El comenzó con una serie de platos extraordinariamente decoradas. La bandeja redonda fueron pintados los signos del zodiaco, y en cada uno de ellos fue el caso de la señal de la comida, por ejemplo: sobre el signo de Tauro - un pedazo de carne de vacuno, del cáncer - un círculo de los cánceres, debemos León - los higos de África, más de Sagitario - conejo, etc En el centro había un trozo de césped verde, y en ella - de nido de abeja. funcionario egipcio llevaba el pan en una bandeja de plata, mientras cantaba en voz alta una voz chillona. Invitados a la invitación de Trimalción ya se había preparado para asumir estas simples, en su opinión, los alimentos, cuando de repente, bailar al ritmo de los sonidos de la música, saltó cuatro esclavos, se quitó la parte superior de la bandeja. Debajo de ella en la bandeja de otro de aves de corral, carne de cerdo y el conejo ubre con alas como Pegaso. En las esquinas había cuatro figuras de Marte, y de ellos los peces que nadan en la evrite ", rezumaba sazonada la salsa de pescado pimienta ... En este punto, trajo la Junta, sobre la que había un jabalí enorme, con su sombrero en la cabeza. En sus dos colmillos colgaban cestas de hojas de palma, uno de los cuales estaba lleno de fechas, y otro - Frutos de cáscara de Tebas. Para cortar el jabalí, no era el forshneyder anterior, y un hombre alto, con barba, vestido con un cazador. Cuchillo de caza que anotó lado por un jabalí, y de ahí voló tordos, que los cazadores fueron atrapados redes previamente preparado ... Cuando las tablas acabó con los sonidos de la música, condujo al comedor decorado con tres bandas, y las campanas de jabalí, una de las cuales es la fiesta llamada de dos años, otro - el de tres años, y el tercero - un hombre viejo. Trimalción Entonces preguntó: "¿Cuál quieres ver de inmediato el asado en la mesa?" Y sin esperar respuesta y ordenó a la cocinera que masacre el mayor de ellos ... Entonces el cocinero tuvo que vivir en una cocina caliente, y un poco más tarde en la mesa se sirvió un jabalí, pero es mucho más que antes. piruyuschie Cuando se sorprendieron de manera rápida, diciendo que incluso un gallo no puede cocinar en un tiempo tan corto...